Artikel

PENGGUNAAN UNIT STERILISASI SYSTEM DI DAPUR RESTAURANT

19 December 2025

Pekan ini, Customer dari waterfilter.id by PT Solusi Tirta Abadi, adalah sebuah dapur restaurant yang menyajikan hidangan dengan resep korea. Menghubungi waterfiter.id by PT Solusi Tirta Abadi karena mengalami permasalahn air yang bau kaporit dan keruh sehingga untuk memasak dan produksi harus menggunakan air isi ulang. Hal ini menambah biaya produksi yang cukup besar.  Untuk itu, kami menyarankan untuk menggunakan unit water treatment plant dengan pemasangan unit sterilisasi system.  dalam pengolahan air untuk industri makanan berfungsi untuk menghilangkan bakteri, virus, dan mikroorganisme patogen agar air aman digunakan dalam produksi pangan. Sistem ini biasanya mengintegrasikan filter mikron, ultraviolet (UV), atau ozon untuk sterilisasi tanpa bahan kimia, memenuhi standar keamanan pangan seperti HACCP.
Tujuan Sterilisasi Air di produksi makanan, antara lain :
•    Unit sterilisasi berfungsi untuk:
•    Membunuh mikroorganisme patogen (bakteri, virus, protozoa)
•    Menurunkan total mikroba (TPC)
•    Mencegah kontaminasi silang pada produk makanan
•    Memenuhi standar keamanan pangan 
Jenis Unit Sterilisasi yang waterfilter.id rekomendasikan menggunakan Ultraviolet (UV) Sterilizer, karena menggunakan sinar UV-C (254 nm), efektif membunuh bakteri dan virus, tidak meninggalkan residu kimia, umum dipakai untuk air proses dan air minum, karena memiliki kelebihan aman untuk makanan, dan tidak mengubah rasa dan bau air.
Untuk pemasangan unit sterilisasi system posisi Unit Sterilisasi dalam Sistem WTP
Umumnya dipasang setelah filtrasi pasir dan karbon aktif, sebelum air masuk ke proses produksi, atau sebelum pengisian (filling) produk makanan/minuman


Proses Instalasi
Setelah penawaran disetujui oleh pihak Kimchi Oppaya, pada tanggal 10 Desember 2025. Bukti Pesanan kami terbitkan dan pesanan langsung kami proses. Kami menunggu ketersediaan barang.
Setelah menerima konfirmasi bahwa barang telah siap, pada tanggal 17 Desember 2025 kami langsung memulai proses instalasi. Proses Instalasi berjalan selama  satu hari. Setelah pengerjaan instalasi filter, kami melakukan training dan penyerahan dokumen berita acara serah terima ke pihak Kimchi Oppaya.


*Foto Instalasi Filter

Dari Instalasi tersebut , memberikan hasil product yang lebih terjamin, berkualitas dan hasil sesuai dengan standar yang diinginkan.


Apabila Anda menghadapi permasalahan air serupa dan belum menemukan solusi yang tepat, jangan ragu untuk menghubungi Waterfilter.id by PT. Solusi Tirta Abadi sebagai Perusahaan Water Treatment terpercaya siap membantu Anda menemukan solusi dan memberikan  hasil yang tepat untuk permasalahan air Anda . Silahkan meng hubungi team marketing Kami untuk informasi lebih lanjut.

Whatsapp